CHAI WALLAH

Zo zet je Chai Wallah

Als gewone thee: gebruik 2 gram per kopje, schenk op met kokend water en laat 3 tot 5 minuten trekken. Wil je hem milder? Gebruik een halve theelepel in plaats van een volle

Als chai tea latte: trek de Chai Wallah in een t-sac filter in een pannetje warme melk (5 tot 10 minuten). Zoet naar smaak met honing of suiker. Wil je meer pit? Voeg extra peper of verse gember toe. 

Verpakking en inhoud

• Small (80g) — ca. 35 koppen
• Medium (200g) — ca. 90 koppen
• Large (1 kg) — ca. 480 koppen

Ingrediënten

Zwarte thee, kaneel, kardemom, zoethout, peper, gember.

Veelgestelde vragen over Chai Wallah

Hoe pittig is Chai Wallah?

Dat hangt bijna volledig af van hoe je hem zet. Veel klanten vinden hem mild, anderen juist te pittig. Dat verschil zit in de dosering. Een halve theelepel geeft een zachte, warme chai. Een volle theelepel geeft meer pit. En zoals bij elke (zwarte) thee: hoe langer je deze laat trekken, hoe meer kans op een bittere smaak. 

Waar smaakt Chai Wallah naar?

Kruidig, warm en een beetje speculaas. Je proeft kaneel en kardemom het sterkst, met gember en peper op de achtergrond. Klanten omschrijven hem als een verwarmende winterthee, complex van smaak maar niet overweldigend. Een goede chai voor mensen die normaal koffie drinken en iets anders willen.

Zit er cafeïne in Chai Wallah?

Ja, als zwarte theeblend bevat hij cafeïne. Ongeveer de helft van een gewone kop koffie. Fijn voor overdag en als oppepper, minder geschikt vlak voor het slapengaan.

Hoe maak ik een chai latte van Chai Wallah?

Trek de Chai Wallah in een t-sac filter in een pannetje warme melk, 5 tot 10 minuten op laag vuur. Haal de filter eruit en zoet met honing of suiker. Ook lekker met havermelk. 

Chai Wallah bestellen bij Tea Bar

• ✓ Gratis verzending vanaf €45
• ✓ Altijd een gratis sample bij elke bestelling
• ✓ Besteld voor 21:00 = vandaag verstuurd
• ✓ 9.7 op basis van 4000+ reviews (Kiyoh)